Sauvignon IGT Veneto

Ottimo come aperitivo, si abbina con primi piatti dal gusto delicato, formaggi, carni bianche e piatti a base di pesce

VITIGNO

100% Sauvignon
TIPOLOGIA

IGT Sauvignon Veneto
VINIFICAZIONE

l’uva viene diraspata e sottoposta a macerazione a 10° per un breve periodo con successiva pressatura. Fermentazione a temperatura controllata
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• Colore: giallo paglierino di grande personalità e fascino
• Profumo: caratteristico profumo fruttato con note tropicali
• Sapore: al palato si presenta pieno e notevolmente equilibrato con un finale lungo e persistente.
Alcohol

12,5° Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10°
CONFEZIONE

12 bottiglie

Note

Da un selezionato vigneto dei Colli Brendolani accuratamente scelto per la sua esposizione al sole, viene prodotta una partita limitata di Sauvignon.

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